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Academia do Leite promove encontro na Metade Sul
Publicado em: 9 de agosto de 2016
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A Cotribá realizou nos dias 26 e 27 de julho mais um módulo do programa Academia do Leite. Desta vez, no entanto, o grupo reuniu-se na Metade Sul. O evento aconteceu no hotel Recanto do Imperador, em Rio Pardo.
Neste módulo, apesar de o curso ser voltado à especialização da equipe de Nutrição Animal em bovinos leiteiros, o assunto foi "Nutrição de gado de corte". A aula teórica foi ministrada pelo zootecnista, mestre, doutor e pós-doutor, Pedro Veiga, consultor da Nutron/Cargill. Segundo ele, gestão e liderança são palavras-chave quando se trata de confinamento de gado de corte.
- Gestão dos dados e da informação, já que são imprescindíveis para avaliação do negócio e para dar suporte à tomada de decisões. A liderança das pessoas envolvidas no negócio também é fundamental. Sem uma equipe coesa, bem treinada e motivada, qualquer ação a ser implementada se torna algo difícil. O acompanhamento do dia a dia do confinamento também pode parecer básico, mas é o que sustenta o negócio. Fazer as coisas certas sempre, de forma bem orientada e com métricas de aferição representam o início do sucesso do confinamento - explica.
Veiga alerta que o maior desafio dos confinamentos no Brasil hoje é o entendimento de que a atividade deve ser encarada como um negócio de longo prazo.
- É fundamental a plena consciência de que haverá momentos mais difíceis, de ganhos financeiros aquém do desejado, mas que épocas de vacas gordas virão. O que interessa, é o lucro médio obtido no longo prazo, e não decidir de forma imediatista. Mão de obra qualificada apresenta-se como um gargalo hoje e o fazer bem feito no dia a dia, também é crítico. Sem um acompanhamento técnico muito bem embasado e rigoroso, as chances de sucesso diminuem - enfatiza.
A aula prática foi realizada na propriedade do associado Mário José Pelegrini da Rocha.
Além dos médicos veterinários e consultores técnicos da área de Nutrição Animal, o vice-presidente, Enio Cezar Moura do Nascimento, participou do encontro.