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Qualidade, oportunidades e sucesso são debatidos no 12º Seminário Técnico do Leite
Publicado em: 27 de julho de 2022
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Promovido pela Cotribá, evento reuniu produtores e profissionais da cadeia leiteira em Quinze de Novembro e Ijuí
As cidades de Quinze de Novembro e Ijuí foram palco da 12ª edição do Seminário Técnico do Leite. Realizado nos dias 26 e 27 de julho, o evento reuniu associados, produtores de leite, lideranças, técnicos e parceiros para discutir a sustentabilidade e a competitividade da atividade leiteira no Rio Grande do Sul.
A relevância do Seminário para o agronegócio foi destacada pelo presidente da Cotribá, Celso Krug, que relembrou que o primeiro recolhimento de leite para a cooperativa foi realizado ainda em 1979, em um total de pouco mais do que 300 litros de leite. “Essa é uma caminhada que nos enche de orgulho. Hoje, na CCGL recolhemos mais de 1 milhão de 250 mil litros de leite, sendo que nossa meta é de, em breve, chegarmos a 2 milhões e 200 mil litros”, destacou.
“É gratificante ver essa atividade crescer e se consolidar tanto e, neste momento, podermos dar novas oportunidades ao produtor de leite em termos de tecnologia, orientações e acesso a novos conhecimentos para que possa aumentar sua produtividade e melhorar os resultados em sua propriedade. Esse é, sem dúvidas, o insumo mais importante para o produtor rural”, disse o vice-presidente da Cotribá, Ênio do Nascimento.
Ao longo do dia, tanto os participantes de Quinze de Novembro quanto os de Ijuí puderam acompanhar palestras com três diferentes temas. A primeira delas tratou dos “Impactos da qualidade do leite na rentabilidade do produtor”, com a médica veterinária (Cowbaby), Maria Andreza Arving Moroz.
Em seguida, o médico veterinário representante da Nutron/Cargil, PhD, Alex Souza, abordou as “Oportunidades de bem-estar animal na pecuária de leite”. “A atividade leiteira é gratificante e pode ser muito lucrativa. Precisamos, apenas, buscar eficiência e estarmos preparados para as mudanças que o mercado sempre nos traz. Em breve, teremos novos desafios e o produtor precisa sempre estar atento a todos os cenários”, apontou o veterinário.
Com sorteio de brindes e muita troca de novas informações, o evento encerrou com a palestra do médico veterinário da Cotribá, Vinícius Auler, que teve como tema “Desvendando os segredos do sucesso”.
Autoridades locais também estiveram presentes e destacaram a importância da iniciativa. “A Cotribá faz parte do desenvolvimento da nossa comunidade, investindo na produção de leite, no comércio de grãos e insumos, gerando empregos e renda. Seu maior legado é a bacia leiteira, principal pilar de sustentação econômica de nossa cidade”, destacou o prefeito de Quinze de Novembro, Gustavo Stolte.
A realização do 12º Seminário Técnico do Leite da Cotribá contou com o apoio e parceria da Resolpec e Nutron.
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