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Suplementação Estratégica para Bovinos de Corte
Publicado em: 11 de outubro de 2023
Categorias: Blog
A pecuária brasileira, uma das maiores produtoras e exportadoras de carne bovina do mundo, desempenha um papel fundamental na economia nacional, mantendo-se em ascensão, mesmo com as dificuldades causadas pela pandemia nos últimos anos.
Com o crescimento do Brasil no mercado mundial da carne bovina, houve uma maior demanda por maior produtividade dos animais em menos tempo, tornando-se necessário o uso de sistemas mais intensivos. Nesse contexto, a suplementação surge como uma alternativa para aumentar e potencializar a produção, tanto em termos de ganho de peso quanto de consumo de forragem.
A suplementação de bovinos de corte em pastagem de verão é amplamente utilizada na pecuária brasileira, visando maximizar o desempenho dos animais e garantir a rentabilidade para os produtores. A pastagem é a principal fonte de alimentação, fornecendo nutrientes essenciais para o crescimento e desenvolvimento dos animais. No entanto, durante o período de verão, as pastagens podem apresentar deficiências nutricionais devido à menor disponibilidade e qualidade da forragem. Isso pode resultar em uma redução no ganho de peso dos bovinos, comprometendo sua saúde e bem-estar. Nesse contexto, a suplementação consiste na oferta de alimentos concentrados, como rações, grãos e subprodutos agrícolas, que complementam a dieta dos animais.
Essa prática tem como objetivo suprir as deficiências nutricionais da pastagem e garantir um aporte adequado de nutrientes, como proteínas, energia, minerais e vitaminas, para os bovinos. Além disso, a suplementação pode melhorar a digestibilidade dos alimentos, aumentar a eficiência alimentar e promover um melhor aproveitamento dos nutrientes pelo animal.
Existem diferentes estratégias de suplementação que podem ser adotadas, levando em consideração as características da pastagem, as necessidades dos bovinos e a disponibilidade de cada produtor. Uma opção é a suplementação proteica, que visa aumentar a quantidade de proteína na dieta dos bovinos e corrigir deficiências de proteína na pastagem, principalmente durante o período de seca. Outra opção é a suplementação energética, especialmente quando a pastagem apresenta baixo teor de energia. Em épocas de final de ciclo de pastagens, também chamado de vazio forrageiro, pode-se utilizar a suplementação proteico-energética para manter o equilíbrio de proteína e energia nos animais, já que nesse período as pastagens apresentam menor teor de proteína.
É importante destacar que a suplementação, independentemente da estratégia escolhida, deve ser realizada de forma estratégica e planejada, em conjunto com um técnico ou veterinário responsável. Deve-se avaliar a necessidade nutricional dos animais, a qualidade da pastagem oferecida e sua disponibilidade. Além disso, é essencial realizar o monitoramento periódico dos animais para ajustar a suplementação, priorizando sempre os melhores resultados para o produtor, visto que a suplementação otimiza os ganhos.
Além da suplementação com suplementos minerais, as rações também podem ser uma opção nas pastagens. Elas apresentam um bom custo-benefício, além de teores adequados de proteína e energia, com consumo recomendado de 1% a 2% do peso vivo. Entre as opções de rações, destaca-se a ração de dieta total, que pode ser fornecida em dietas com restrição de volumoso, como é o caso das pastagens em final de ciclo.
Portanto, independentemente da suplementação escolhida pelo produtor, a suplementação estratégica em pastagens é mais viável do que o confinamento convencional. A estrutura necessária para a suplementação estratégica é menor, assim como o investimento. Para otimizar os ganhos do rebanho e da propriedade como um todo, é imprescindível contar com orientação técnica de profissionais especializados, que auxiliem na escolha da melhor estratégia para cada produtor.
A Cotribá se compromete em oferecer suporte e orientação técnica para os produtores, visando a implementação adequada de suplementação estratégica nas pastagens. Através do conhecimento técnico e da utilização das melhores práticas, é possível obter resultados expressivos, maximizando a produtividade e a rentabilidade no setor pecuário.
Leonardo Ferraz
Consultor técnico de bovinos de corte