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Pecuária Informa #EP04 - Atualizações do mercado pecuário e da carne
Publicado em: 9 de dezembro de 2024
Categorias: Notícias
Esse é o PECUÁRIA INFORMA, uma rodada de atualização semanal no mercado do boi e da carne.
Hoje segunda-feira, 09 de dezembro de 2024.
MERCADO PECUÁRIO
| CATEGORIA | 15 NOV | 22 NOV | 29 NOV | 06 DEZ |
| Boi SP ¹ | 340,00 | 346,00 | 348,30 | 328,00 |
| Boi CHINA SP | 345,00 | 347,00 | 355,00 | 340,00 |
| Boi SP DEZ 24 (B3) | 339,20 | 344,10 | 320,00 | 307,00 |
| Boi gordo RS ² | 9,85 | 10,00 | 10,50 | 10,50 |
| Vaca gorda RS ² | 8,50 | 9,00 | 9,60 | 9,60 |
| Terneiro RS | 10,70 | 10,94 | 11,00 | 11,50 |
| Novilho RS (13-24) | 8,87 | 9,55 | 9,38 | 10,35 |
1) Boi à vista, preço bruto;
2) Cotação em PV;
3) Boi china = bovino com até 4 dentes incisivos permanentes; até 30 meses de idade (data GTA); rastreado; etc.
Fontes de consulta = Indicador do boi DATAGRO, Carta Pecuária, Agrifatto, Notícias do FRONT, Scot Consultoria, NESPRO e Agrolink.
- Mercado Boi BR
- Mercado agitado pela descida do alpinista que só fez subir nos últimos dias.
- Mercado Paulista agitado e servindo mais do que nunca de termômetro para o pais boiadeiro.
- Mercado Boi RS
- Boi gordo e vaca gorda guardando posição.
- Diferente do comportamento de mercado BR, não perdeu.
- Terneiro “enchendo o papo... indo de grão em grão”. Façam suas apostas.
- Destaque para o novilho de reposição. Recria de olho no inverno e primavera de 2025.
MERCADO DA CARNE
Comportamento nacional: claras evidências de antecipação de demanda. Para estoque. Seja pela indústria, seja para o atacado. Mercado doméstico respondendo da mesma maneira: alto lá, temos vontade para consumir, mas sem aumento de preços. Isso é fato. Freio não no consumo, mas sim nos preços pagos por kg da proteína vermelha.
PRA FICAR DE OLHO:
- O potencial dos projetos de cadeias curtas no mercado de carne bovina.
O que era tendência e fato na Europa, anos depois se materializando cada vez mais aqui no BR. RS não tá ficando fora dessa. Elos próximos, menos intermediários, margens, conteúdo e comunicação melhores e de mais qualidade em pequenos arranjos permitem.